Ένα ταξίδι αισθήσεων και γαστρονομίας…

Σε όλη της τη διαδρομή, από την αρχή ακόμα της ύπαρξής της, η Θεσσαλονίκη ήταν ένα σταυροδρόμι πολιτισμών, ιδεών, αλλά και γεύσεων. Έτσι η Σελανίκ των Τούρκων, η Σολούν των Βουλγάρων, η μικρή Ιερουσαλήμ των Εβραίων, δέχτηκε επιρροές από πολιτισμούς της Ανατολής και της Δύσης, διαμορφώνοντας τελικά το δικό της μεθυστικό άρωμα και τις δικές της ξεχωριστές γεύσεις…

Τιμητική συμμετοχή : Σωματείο Αρτοποιών Θεσσαλονίκης

“O Προφήτης Ηλίας”

” Ψωμί από το φούρνο της γειτονιάς μας”